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Montate le uova con lo zucchero e il cacao, e successivamente amalgamate lentamente la farina. Versate il composto in una teglia imburrata ed infornare.
Dopo 15-20 minuti il pan di spagna dovrebbe essere pronto, verificate immergendovi uno stecchino che dovrà uscire senza impasto. Lasciate raffreddare, dopodiché sbriciolatelo in una ciotola.
Aggiungete la nutella ed impastate. Formate delle palline, inzuppatele nei confettini colorati e posizionatele su un vassoio che andrete a mettere in frigo per un paio di ore prima di servire.
Ingredienti
- 3 uova
- 100 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 4 cucchiaini di cacao
- burro q.b.
- 300 gr di nutella
- confettini colorati
