Ingredienti
Pan di spagna da 5 uova
Crema pasticcera
Panna da montare (400ml)
Fragole
Succo di frutta
Ho fatto il pan di spagna, ho fatto la crema (con 500 ml di latte) a cui ho aggiunto 200 ml panna montata.
Tagliare a metà il pan di spagna, bagnare con succo di frutta, stendere la crema, dei pezzettini piccoli di fragole e chiudere con l’altro strato di pan di spagna. Ricoprire con altra crema, decorare con fragole, panna montata e meringhe attorno.