PLUMCAKE ALLA NUTELLA

In una terrina lavorate il burro ammorbidito, aggiungete lo zucchero, poi le uova. Unite la farina con il lievito e il sale setacciati. Aggiungete la vanillima e mescolate a un terzo dell’impasto la nutella. Imburrate e infarinate lo stampo da plumcake, foderate con l’impasto senza nutella, poi mettete sopra l’impasto con la cioccolata e fate penetrare dentro l’impasto chiaro. Mettete in forno a 200°C per 10 minuti. Poi abbassate la temperatura a 170°C e cuocete per altri 40 minuti. Sfornate il dolce e poi lasciatelo raffreddare. Tagliate a fette e servite.

Ingredienti:

150 gr di farina

125 gr di burro

150 gr di zucchero

1 bustina di lievito vanigliato

2 uova

1 busta di vanillina

4 cucchiai di nutella

un pizzico di sale