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Tagliate il salmone a pezzetti e fatelo rosolare molto velocemente in una padella con del burro. Aggiungete quindi la panna, spargete un pò ... -
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Prima di tutto prepariamo la mousse al cioccolato. Rompere le uova e separare gli albumi dai tuorli poi montare questi ultimi insieme allo ... -
Per prima cosa occorre preparare il pan di spagna, in modo che cuocerà e poi avrà il tempo di raffreddare mentre si prepara la farcia. Uni...
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Sbattete le uova e il tuorlo con il frullino elettrico a velocità massima per 1 minuto, finchè saranno spumose e di colore chiaro. Inco... -
Prendete 150 gr di cioccolato e spezzetatelo fatelo sciogliere e insieme al burro a bagnomaria. Mescolate per ottenere un composto mol... -
Versare il latte, la panna,la nutella e lo zucchero in una pentola. Fare sciogliere a fuoco lento, mescolando continuamente per fare in modo... -
Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, la buccia di limone, l'uovo, il burro a pezzi e il porto, impa...
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Preparazione Accendere il forno alla temperatura di 180 gradi, legare il pezzo di vitello con spago da cucina, tenendo sotto di esso i ram...